건강한식생활1 식중독 원인과 증상 완벽 가이드 건강한 식생활을 위한 예방법 식중독은 오염된 음식물 섭취로 발생하는 소화기 질환으로, 구토와 설사 등 다양한 증상을 유발합니다. 포도상구균, 살모넬라균, 비브리오균 등 원인균에 따라 증상과 잠복기가 다르게 나타나며, 손 씻기, 익혀 먹기, 교차오염 방지 등의 예방 수칙을 실천하는 것이 중요합니다. 이 글에서는 식중독의 원인부터 예방법까지 상세히 알아보겠습니다.식중독의 정의와 개요식중독은 오염된 음식물을 섭취함으로써 소화기가 감염되어 설사, 복통 등의 증상이 나타나는 질환을 말합니다. 정확히는 '식품 매개 질환'이라고 표현하는 것이 더 적절합니다. 식중독은 계절을 가리지 않고 발생할 수 있지만, 특히 기온이 높아지는 봄철부터 여름철에 더 많이 발생하는 경향이 있습니다.식중독은 그 원인 물질에 따라 크게 다음과 같이 분류할 수 있습니다.. 2025. 4. 10. 이전 1 다음
